中新社南宁1月25日电 (俞靖)从“秋天的榜首杯奶茶”到“奶茶续命”，有关新茶饮的“梗”在我国年青顾客间层出不穷。近年来，我国茶饮消费商场之间的竞赛剧烈，奶茶品牌“联动不断”，推出了联名奶茶、限制口味奶茶、规划十足的奶茶袋等，以共同口感和新潮规划圈粉，让不少年青人自动“掏荷包”。

  25日，广西南宁一家名为“大明山茶·有机茶新式茶饮”的奶茶店前，市民排队购买奶茶。该店以广西梧州六堡茶、横州茉莉花茶等有机茶叶为底料，参加被誉为“奶中贵族”的壮乡水牛乳和广西出产的蔗糖糖浆一起分配，一杯质料皆取自广西本地的奶茶应运而生。

  该奶茶店是广西农垦茶业集团旗下针对年青人消费商场推出的茶饮品牌，是广西茶企转型立异的“缩影”。广西农垦茶业集团出售司理潘小倩介绍，该品牌已在南宁、桂林等地布局门店，以有机健康的理念圈粉。店内还陈设有广西名优特产，供客人选购，让梧州六堡茶等一批“桂字号”品牌，走进年青人消费视界。

  据我国连锁运营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院发布的《2023新茶饮研究报告》多个方面数据显现，2023年全国新茶饮商场规模估计达1498亿元(人民币，下同)，到2025年国内消费商场规模有望打破2000亿元，千亿元级商场开展前途广阔。

  广西茶饮品牌在近年连续呈现，同样在南宁创建的奶茶品牌“阿嬷手作”，以广西特产为质料，合作纯手工的现制茶理念，已进军深圳、上海等城市。而聚集鲜果茶饮赛道的广西茶饮品牌“萃茶师”，则抢滩海外商场，先后在马来西亚、越南等东盟国家开设门店。

  为供给差异化饮品，奶茶品牌对用于冲调的半成品尤为注重，因而不少企业嗅到需求，提早布局奶茶半成品商场。2023年，广西将军峰茶业集团有限公司在昭平县出资二千多万元，打造出产茶叶浓缩液工业链。昭平县有机茶出产茶企抱团，为该工业链供给优质质料。昭平县乡里缘茶业有限公司总司理助理徐秀芳表明，该工业链估计将于2024年投产，茶叶浓缩液会大范围的使用在茶饮料和奶茶，习惯商场对新茶饮需求。

  广西茶饮开展呈现多元化，在茶工业开展前史悠远持久的梧州市苍梧县六堡镇，这儿连片茶山盘绕，每至茶叶采摘时节，游人途经觉茶香，茶垄间闻农户忙。旧时，“茶船古道”在此呈现，六堡茶被装运上船，远销南洋。

  梧州“茶气氛”稠密，茶资源丰厚。当地将茶工业与旅游资源结合，打造了六堡茶城、六堡茶特征小镇旅游乡、黑石山茶文旅综合体项目等茶旅景点。广西铸垠出资集团有限公司董事长陆洁雯表明，其参加相关茶旅项目，以茶基地为载体，为游客供给体会茶习俗、赏识茶艺扮演。现在，茶基地增设茶乡休假项目，打造茶园民宿，茶汤温泉民宿，特征农家民宿等，将在春节假日后敞开，丰厚民众玩耍体会。

  “未来，希望能联合广西六堡茶非遗传承人，以新茶饮等方式，打造出非遗传承品牌，让游客在茶园享用假日时，喝上‘非遗’奶茶。”陆洁雯说。(完)